Boğaz’da Balık Ekmekten Öte: İstanbul’un Gerçek Deniz Lezzetleri
Balık ekmek güzel ama İstanbul’un deniz mutfağı çok daha zengin. Midye tavadan lüfer ızgaraya, unutulmaz mezelerden yöresel tariflere kadar Boğaz’ın gerçek lezzetlerini keşfediyoruz.
Arşiv
Balık ekmek güzel ama İstanbul’un deniz mutfağı çok daha zengin. Midye tavadan lüfer ızgaraya, unutulmaz mezelerden yöresel tariflere kadar Boğaz’ın gerçek lezzetlerini keşfediyoruz.
İstanbul'da kaybolurken ne yemeli? Simit, döner, kokoreç, midye dolma, kumpir ve daha fazlası... Gerçek İstanbulluların gittiği mekanlar ve lezzet sırları bu rehberde.